Cảnh báo chế độ ăn uống gây hại cho sức khỏe trong ngày tết

Chế độ ăn uống ngày tết thường là ăn ít rau, nhiều thịt, uống nhiều rượu bia, ăn nhiều bữa,... khiến hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng, gây ra tình trạng táo bón, chướng bụng, mệt mỏi, khó tiêu trong ngày tết. Dưới đây là những chế độ, thói quen ăn uống gây hại cho sức khỏe mà mọi người cần tránh.

Ăn nhiều bánh kẹo

Tết đến mọi người tới nhà nhau chúc tết và thường được thiết đãi bằng bánh kẹo, hạt dưa. Khi ăn nhiều bánh kẹo, cơ thể sẽ hấp thu lượng đường đáng kể. Điều này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý về béo phì, tim mạch và làm mất cảm giác thèm ăn bữa chính.

Ăn không đúng bữa

Việc ăn uống thất thường, không đúng bữa sẽ dẫn tới tình trạng dạ dày hoạt động kém đi, hệ tiêu hóa có thể bị rối loạn, làm gia tăng nguy cơ bị các bệnh về tiêu hóa như đau dạ dày, chướng bụng.

Sử dụng thực phẩm nguội

Lạp xưởng, xúc xích, thịt xông khói là những món ăn sẵn thường thấy vào dịp Tết trong những năm gần đây. Tuy nhiên, bạn có biết rằng các loại thực phẩm này chứa một lượng muối, bột và chất bảo quản khá cao. Chưa kể tới những thực phẩm này có thể được chế biến từ những loại thịt không rõ nguồn gốc, không đạt chất lượng. Điều này cực kì không tốt những người mắc bệnh về tim mạch. Đặc biệt, nếu thường xuyên ăn những thực phẩm này thì nguy cơ bị ung thư rất cao.

Ăn ít rau xanh

Tết đến là dịp mọi người chuẩn bị những mâm cơm thịnh soạn để cúng gia tiên, thiết đãi bạn bè người thân. Vì thế hầu hết các món ăn ngày tết toàn thịt mà rất ít rau xanh. Việc ăn nhiều thịt, giò chả mà ít ăn rau sẽ khiến hệ tiêu hóa hoạt động khó khăn hơn và dễ gây ra tình trạng táo bón, đầy hơi, khó tiêu.

Để hạn chế tình trạng này sảy ra, chúng ta nên bổ sung các loại rau xanh, hoa quả tươi vào mâm cỗ ngày tết.

Uống nhiều bia, rượu và ước ngọt

Uống rượu bia, nước ngọt để chúc tết nhau là một phần văn hóa lâu đời của người Việt. Tuy nhiên, điều đáng nói ở đây là tình trạng uống quá nhiều rượu bia trong ngày tết của mọi người. Điều này ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của người uống như gây ra tình trạng xơ gan, các bệnh lý về tim mạch.

Ăn lẩu và những thực phẩm cay nóng khác: gây kích ứng đường ruột, viêm loét dạ dày nếu tình trạng này kéo dài.

Uống ít nước

Trong những ngày tết mọi người thường chú ý đến chuyện ăn uống, đi chơi, chúc tụng mà quên không uống đủ nước. Uống ít nước sẽ khiến cơ thể mệt mỏi, thiếu nước, quá trình tiêu hóa, trao đổi chất diễn ra chậm hơn.

Vậy làm sao để khắc phục tình trạng này

Để giúp mọi người tự biết cách chăm sóc tốt sức khỏe cho mình vào những ngày Tết, các chuyên gia y tế có đưa ra một số lời khuyên hữu ích về việc ăn uống như sau:

• Nên ăn nhiều rau xanh, các loại trái cây tươi.
• Tránh nấu, hâm đồ ăn lại nhiều lần để sử dụng.
• Không dùng lại mỡ thừa đã qua sử dụng.
• Nên ăn ít các loại đồ ăn chứa nhiều chất béo, đồ ăn chiên rán, chứa nhiều dầu mỡ.
• Hạn chế sử dụng bia, rượu, các loại nước ngọt, đồ uống có gas.
• Hạn chế tối đa việc ăn đồ lẩu, đồ cay nóng, uống chất kích thích gây hại cho hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, mọi người cần thường xuyên tập thể dục, thể thao vào mỗi buổi sáng sớm và chiều tối trước khi đi ngủ để tăng cường sức khỏe, nâng cao quá trình trao đổi chất, giúp hệ tiêu hóa, tuần hoàn hoạt động tốt hơn.

Hãy tự biết cách chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình mình bằng cách loại bỏ những thói quen có hại, không tốt cho cơ thể nhé các bạn.